湖南 辣椒炒肉
2023年4月12日—在湖南,辣椒是餐桌上的常客,辣椒炒肉更是經典中的經典。賈華振是個有豐富經驗的湘菜大廚,辣椒炒肉是他愛吃的一道菜,也是他最拿手的一道菜。正宗的土 ...,1.猪肉切片,辣椒切成细长段,蒜切片·2.猪肉调入生抽、白酒腌制一段时间。(此步骤可省)·3...
正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭)
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1.材料准备好,辣椒斜切,如图,这样容易入味也可以更好的发挥味道,大蒜子我是用刀拍碎了再切几刀;瘦肉切薄片,用料酒、老抽(注意量,多一点颜色就会很黑)、生粉腌 ...
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